Fruchtsaft
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Unser Einzugsgebiet...
... umfasst neben der Landeshauptstadt Dresden die Städte Hoyerswerda, Radeberg, Bischofswerda, Kamenz, Königsbrück, Pulsnitz, Großröhrsdorf und die Gemeinden Arnsdorf, Laußnitz, Oberlichtenau, Ohorn und Lichtenberg.
Aronia - was ist das?
Aronia, die Apfelbeere, ist eine Wildobstart und zählt zu den Rosengewächsen. Sie wird im Volksmund auch schwarze Eberesche genannt.
Die Geschichte der Aroniabeere in Sachsen
Die Aroniapflanze stammt ursprünglich aus Russland. Sie wurde von der ehemaligen Sowjetunion ausgehend, seit 1976 auf dem Gebiet der DDR angebaut.Der erste Anbauort war Schirgiswalde bei Bautzen, bis 1989 entstanden im ehemaligen Bezirk Dresden einige Aronia-Plantagen. Damals wurde die Aroniabeere hauptsächlich zu Forschungszwecken und als natürliche Lebensmittelfarbe eingesetzt.
Nach 1990 das Interesse an Aronia großflächig ab. Teile der Ernte blieben damals sogar hängen und verdarben. Mit der Zeit gab es wieder steigendes an der Aroniabeere und einige Plantagen wurden wieder rekultiviert. Folgende Plantagen sind Lieferanten der Kelterei Dresden:
- Stolle-Obst Schirgiswalde bei Bautzen
- Görnitz & Sohn GbR Coswig bei Dresden
- Agrofarm Göda bei Kamenz
Bei allen Aronia - Lieferanten erhalten Sie auch den der Kelterei Dresden gekelterten Aroniasaft und Aronianektar.
Aronia in unserer Kelterei
1994 erhielten wir erste Anfragen aus Coswig und Bautzen zur Verarbeitung von Aroniabeeren.
Wir haben uns damals als Erste
an das Pressen, Verarbeiten und Keltern herangewagt. Bis heute erhalten Sie bei uns kalt gepressten, enzymfreien, naturbelassenen,
bionahen Aroniadirektsaft.
1997 bestätigte das Patentamt München der Kelterei Kühne den Gebrauchsmusterschutz zur Herstellung von Aronianektar.
Damit erhielten wir das alleinige Recht zu dessen Produktion.
Wenn Sie unseren Nektar kaufen, erhalten Sie das Original mit einem Fruchtsaftgehalt von mindestens 60%.